芝浦工業大学の学生団体「空き家改修プロジェクト」は、静岡県賀茂郡東伊豆町での空き家改修を開始した。これは住宅地にある消防団の跡地をシェアキッチンに変えるもので、今月の竣工予定。
改修に汗を流す学生たち
同団体は10人の学生によって立ち上げられたもので、昨年、東伊豆町稲取にある空き家を地域のコミュニティスペースへと改修した。この活動が評価され、町からの補助金を得たことから今回のシェアキッチン改修を行うこととなった。
地元消防団「第六分団」跡地に作るシェアキッチンは「ダイロクキッチン」と命名。町のメーンストリートに向け全面的に開放することで地域住民、観光客、学生など、この地を訪れる人々を「食」でつなぐ場を目指す。

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