リフォーム会社がイタリアン料理店を経営！建材を見て触れる体験ショールームとして活用も

リフォーム売上高1億7000万円のKusunoki Holdings（大阪府大阪市）は、カフェ＆ダイニング「Debi's Kitchen」を運営している。1ヶ月で最大480～520人が来店し、店内は同社のリフォーム事業に興味を抱くよう工夫を凝らす。

建材PRする飲食店を運営
最大来店者は月500人ほど

壁は一面ごとにデザインや素材を変更

室内は無垢を基調し、白とブラウンでまとめた温かみを感じる空間となっている。統一感がありつつ、壁材やドアなどの建材は、部位により異なるのが特徴だ。特に壁紙は面によりデザインが異なり、木目調や白のチェック柄など様々な柄を採用。