坪井利三郎商店5代目、瓦業界も「変わら...

老舗の屋根工事会社、坪井利三郎商店（愛知県名古屋市）は昨年9月に複合施設「瓦（かわら）んと」（同・長久手市）を開業した。普段は触れる機会のない瓦職人の仕事を間近に眺めながら、瓦にまつわる職業体験や催し、食事などが楽しめる施設として、連日賑わいを見せている。仕掛け人は、5代目社長・坪井健一郎氏。「職人の育成と技術の継承」を理念に掲げ、瓦業界の未来のため、変革に挑む坪井氏に話を聞いた。

複合施設「瓦んと」開業

瓦職人も「変わらんと」

──「瓦んと」のコンセプトを教えてください。

「瓦んと」の敷地は、もともと当社が60年使ってきた瓦職人の作業所兼資材置き場です。そこに、カフェ、菜園、屋外テラス、フリースペースなどを併設したかたちですね。職人の現場というのは、一般の方には近寄りがたいもの。食事や職業体験を通じてその垣根をとり払い、瓦と職人の仕事をもっと身近に感じてもらいたいと考えました。

──名称がユニークです。由来はどこにあるのでしょうか。

カフェやフリースペースを設けた

瓦業界は昔ながらの職人気質で、仕事の教え方も「背中をみて覚えろ」という日本の伝統産業らしいやり方です。加えて我々職人は、技術には自信があっても、発信するのは得意ではありません。とはいえ人材不足の中、そんなことを言っていたら若い人は来てくれない。まず自分たちから「変わらんと」。そんな想いと「瓦」をかけて生まれた名前です。

──カフェは、伝統技法「むくり」を用いた瓦屋根がとても印象的です。