【ミラノサローネリポートvol.3】キッチンデザインのトレンド、今年は？

　欧米では住宅設備ではなく、家具の一部として捉えられているキッチン。家具のトレンドと言えば、イタリアが世界をリードする一国であることも間違いはない。そういった意味でもミラノサローネは、トレンドの発信地。はてさて今年のトレンドとは何か？

CESAR社 　壁側の収納は細い線のフレーム。手前は石や木の重厚なキッチン

　前回はキッチンレイアウトの話をしましたが、今回はキッチンの意匠についてリポートしたいと思います。ここで一度ミラノサローネにおける、キッチンデザインの変遷を振り返ってみましょう。2000年代は塊のようなミニマルキッチンが大流行。ハンドルレス（取っ手がない）デザインで、扉材はピカピカの鏡面仕上げでした。全て真っ白のホワイトキッチンやシャープなステンレスキッチンもシンボルでした。