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自由度の高いフランチャイズチェーン展開を手掛ける葉山珈琲(大阪府大阪市)は先ごろ、加盟オーナーの民家をリノベーションした「葉山珈琲 鉾田店」を、茨城県鉾田市内にオープンした。
和モダンの雰囲気が漂うカフェ
新業態店舗展開の一環で、住みなれた家の思い出を残してカフェを開業させたいという加盟オーナーの意思を実現。従来あった民家の「和モダン」を生かしてリノベーションした。

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