ニッカホーム、原宿にスイーツ専門店開業採用面での効果期待

大手リフォーム会社のニッカホーム（愛知県名古屋市・リフォーム売上高543億8000万円）傘下のニッカホーム関東（東京都世⽥⾕区）は、新宿区神宮にスイーツ専門店「原宿いちご」を開店した。「いちご×わらび餅ドリンク」をテイクアウト販売する。イチゴの甘酸っぱさと、わらび餅のもちもちとした食感が同時に楽しめるオリジナル商品だ。

「いちご×わらび餅ドリンク」をテイクアウト販売

店舗を切り盛りする新井美都子店長。「たまには選択肢なくてもいいんじゃない？」を合言葉に、メニューを一品のみに絞った。店内やカップのイチゴ柄はニッカホームの榎戸欽治会長がデザイン。価格はMサイズ700円（税込）

同社では同じ場所で2020年にカフェを開業していたが、コロナの影響を受けて経営面が伸び悩んでいた。そこで、今回、新たに店舗を開業することに。店舗の2階はニッカホーム原宿店となっており、新卒採用時の会社説明会などに使用している。